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Enfermedades del Aparato Digestivo

Glosario

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A

abdomen - área entre el pecho y las caderas que contiene el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso, el hígado, la vesícula biliar, el páncreas y el bazo.

absorción - la forma en que los nutrientes de los alimentos pasan desde el intestino delgado hasta las células del cuerpo.

acalasia - trastorno poco frecuente del esófago en el cual el músculo que se encuentra al final del esófago no se relaja lo suficiente para que éste se abra adecuadamente.

acidez - dolor con sensación de quemadura en el pecho, causado por el ácido del estómago que regresa al esófago.

ácido hidroclórico - ácido producido en el estómago que actúa con la pepsina y otras enzimas para descomponer las proteínas.

ácidos biliares - ácidos producidos por el hígado que actúan junto con la bilis en la descomposición de las grasas.

aerofagia - condición que ocurre cuando una persona traga demasiado aire; causa gas y eructos frecuentes.

agentes lubricantes - laxantes que hacen que las heces se ablanden y pasen fácilmente.

agudo - severo, penetrante, que comienza abruptamente.

alactasia - enfermedad hereditaria que causa la falta de la enzima necesaria para digerir el azúcar de la leche.

alimentación por sonda (También llamada nutrición enteral.) - una manera de proporcionar alimentación a través de un tubo colocado en la nariz, el estómago o el intestino delgado. Un tubo colocado en la nariz se llama sonda nasogástrica o nasoantral. Un tubo que atraviesa la piel y se introduce en el estómago se llama gastrostomía o gastrostomía endoscópica percutánea (su sigla en inglés es PEG). Un tubo que va al intestino delgado se llama yeyunostomía o yeyunostomía endoscópica percutánea (su sigla en inglés es PEJ).

amebiasis - infección aguda o crónica; los síntomas varían desde la diarrea moderada hasta la diarrea acuosa frecuente y la pérdida de agua y líquidos del cuerpo.

análisis inmunosorbente ligado a enzima (su sigla en inglés es ELISA) - examen de sangre utilizado para detectar la bacteria Helicobacter pylori. También se usa para diagnosticar úlceras.

anastomosis - operación para unir dos partes del cuerpo. Un ejemplo es una operación en la cual se extirpa una porción del colon y los dos extremos que quedan se vuelven a unir.

anastomosis ileoanal - operación para extirpar el colon y el revestimiento interno del recto, pero conservando el músculo externo del recto. El extremo terminal del intestino delgado (íleon) se saca a través de lo que queda del recto y se une al ano, para permitir que las heces pasen normalmente.

anemia - trastorno de la sangre causado por deficiencia de glóbulos rojos o de hemoglobina (la proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno).

angiodisplasia - vasos sanguíneos anormales o agrandados en el tracto gastrointestinal.

angiografía - rayos X que utilizan un medio de contraste para detectar hemorragia en el tracto gastrointestinal.

ano - orificio al final del tracto digestivo por donde el contenido del intestino sale del cuerpo.

anoscopia - examen para ver dentro del ano con el fin de detectar fisuras, fístulas y hemorroides, utilizando un instrumento especial llamado anoscopio.

antiácidos - medicamentos que equilibran el ácido y el gas en el estómago.

anticolinérgicos - medicamentos que calman los espasmos musculares del intestino.

antidiarreicos - medicamentos que ayudan a controlar la diarrea.

antieméticos - medicamentos que previenen y controlan las náuseas y el vómito.

antiespasmódicos - medicamentos que ayudan a disminuir o detener los espasmos musculares de los intestinos.

antrectomía - operación para extirpar la porción superior del estómago, llamada antro, para ayudar a disminuir la cantidad de ácido del estómago.

apendectomía - operación para extirpar el apéndice.

apéndice - una pequeña bolsa, conectada a la primera porción del intestino grueso, cuya función en el cuerpo se desconoce.

apendicitis - inflamación y enrojecimiento del apéndice causados por una infección, cicatriz u obstrucción.

árbol biliar extrahepático - conductos biliares ubicados fuera del hígado.

ascitis - acumulación progresiva de líquido en el abdomen generalmente causada por una enfermedad grave del hígado, como la cirrosis.

asintomático - condición de tener una enfermedad, pero sin experimentar ningún síntoma.

atresia - ausencia de un orificio normal en el esófago, los intestinos o el ano.

atresia biliar - condición que se presenta desde el nacimiento, en la cual los conductos biliares dentro o fuera del hígado no tienen orificios normales. La bilis queda atrapada en el hígado y causa ictericia y cirrosis. Sin cirugía, la condición puede causar la muerte.

atresia esofágica - durante el embarazo, el esófago del bebé no se desarrolla adecuadamente y termina antes de alcanzar el estómago. Los alimentos no pueden pasar desde la boca hasta el estómago.

B

bario - líquido yesoso que se utiliza para recubrir el interior de los órganos de forma que aparezcan en una placa de rayos X.

basca - vómito seco.

bazo - órgano que limpia la sangre y produce glóbulos blancos en la sangre.

bezoar - bola de alimentos, mucosidad, fibra vegetal, pelos u otro material que no puede digerirse en el estómago y puede causar obstrucción, úlceras y hemorragia.

bilirrubina - sustancia verde amarillenta formada por la descomposición de la hemoglobina. La bilirrubina le da el color a la bilis. La bilirrubina normalmente se elimina con las heces. El exceso de bilirrubina causa ictericia.

bilis - líquido producido por el hígado y almacenado en la vesícula biliar. La bilis ayuda en la descomposición de las grasas y elimina los desechos del cuerpo.

bloqueadores H2 - medicamentos usados para tratar la enfermedad del reflujo gastroesofágico (su sigla en inglés es GERD), y que disminuyen la cantidad de ácido producido en el estómago. El revestimiento del estómago tiene sitios que reaccionan a una sustancia química que se encuentra normalmente en el cuerpo y se llama histamina. Cuando la histamina se adhiere a estos sitios, el estómago produce ácido que ayuda en la digestión de los alimentos. Los bloqueadores H2 evitan que el estómago reaccione a la histamina, y de ese modo se disminuye el ácido del estómago.

bolsa - bolsa especial que se lleva sobre un estoma para almacenar heces; algunas veces se le llama aparato de ostomía.

borborigmos - ruidos sordos causados por el gas que pasa a través de los intestinos ("gruñido" del estómago).

C

cálculos - piedras o bolas sólidas, como los cálculos de la vesícula biliar.

cálculos biliares - masas sólidas o piedras hechas de colesterol o de bilirrubina que se forman en la vesícula biliar o en los conductos biliares.

Campylobacter pylori - nombre original de la bacteria que causa úlceras; su nuevo nombre es Helicobacter pylori.

canal alimenticio - tracto gastrointestinal (GI).

cáncer colorrectal - cáncer que afecta al colon (intestino grueso) o al recto (el final del intestino grueso).

candidiasis - infección leve causada por el hongo Candida, que habita normalmente en el tracto gastrointestinal. La infección ocurre cuando un cambio en el cuerpo, como la cirugía, causa la proliferación excesiva y súbita del hongo.

carbohidratos - una de las tres clases principales de alimentos y una fuente de energía. Los carbohidratos son azúcares y almidones que se encuentran en los panes, los cereales, las frutas y los vegetales, los cuales, durante la digestión, se convierten en un azúcar simple llamado glucosa. La glucosa se almacena en el hígado hasta que las células la necesitan para su energía.

carbón vegetal activado - producto de venta sin receta médica que puede ayudar a aliviar el gas intestinal.

catárticos - laxantes.

catéter - tubo flexible y delgado que lleva líquidos dentro o fuera del cuerpo.

cecostomía - tubo que atraviesa la piel y se coloca en el comienzo del intestino grueso para sacar el gas o las heces; es un método a corto plazo para proteger parte del colon mientras sana después de una cirugía.

células epiteliales - una de muchas clases de células que forman el epitelio y absorben los nutrientes.

células parietales - células de la pared del estómago que producen ácido hidroclórico.

ciego - comienzo del intestino grueso; está conectado a la porción inferior del intestino delgado, llamada íleon.

cirrosis - problema crónico que causa que el hígado tenga dificultades para eliminar las toxinas (sustancias venenosas) del cuerpo. El alcohol, los medicamentos y otras sustancias pueden acumularse en la corriente sanguínea y causar problemas. La cirrosis es el resultado de la cicatrización y el daño de otras enfermedades tales como la atresia biliar y el alcoholismo.

clorhidria - exceso de ácido clorhídrico en el estómago.

Clostridium difficile (C. difficile) - bacteria que habita normalmente en el intestino grueso y que produce una sustancia que puede causar una infección grave llamada colitis pseudomembranosa en las personas que toman antibióticos.

colangiografía - serie de rayos X de los conductos biliares.

colangiografía transhepática percutánea - rayos X de la vesícula biliar y de los conductos biliares; se inyecta un medio de contraste a través del abdomen para que los órganos aparezcan en los rayos X.

colangiopancreatografía endoscópica retrógrada (su sigla en inglés es ERCP) - procedimiento que le permite al médico diagnosticar y tratar problemas del hígado, la vesícula biliar, los conductos biliares y el páncreas. El procedimiento combina rayos X y el uso de un endoscopio, un tubo con luz, largo y flexible. El endoscopio se introduce por la boca y la garganta del paciente, y luego a través del esófago, el estómago y el duodeno. El médico puede examinar el interior de estos órganos y detectar cualquier anomalía. Luego se pasa un tubo a través del endoscopio y se inyecta un medio de contraste que permite que los órganos internos aparezcan en una placa de rayos X.

colangitis - infección o irritación de los conductos biliares.

colangitis esclerosante primaria - irritación, cicatrización y estrechez de los conductos biliares dentro y fuera del hígado.

colecistectomía - cirugía para extirpar la vesícula biliar.

colecistitis - irritación de la vesícula biliar.

colecistoquinina - hormona liberada en el intestino delgado. Causa la contracción y relajación de los músculos de la vesícula y del colon.

colectomía - operación para extirpar todo o parte del colon.

coledocolitiasis - cálculos en los conductos biliares.

colelitiasis - cálculos en la vesícula biliar.

colestasis - obstrucción de los conductos biliares causada por los cálculos de la vesícula biliar.

colesterol - sustancia producida normalmente por el cuerpo, pero que también se encuentra en los alimentos de origen animal como la carne de vaca, los huevos y la mantequilla. Un exceso de colesterol en el cuerpo puede causar estrechez y obstrucción de las arterias, especialmente las que alimentan el corazón y lo mantienen saludable. El colesterol alto también puede causar la formación de cálculos en la vesícula biliar. Idealmente, los niveles de colesterol en la sangre deberían estar por debajo de 200mg/dL.

cólico - ataques de dolor abdominal, causados por espasmos musculares en los intestinos.

colitis - irritación del colon.

colitis colagenosa - tipo de colitis causado por una banda anormal de colágeno, una proteína en forma de hebra.

colitis isquémica - disminución del flujo de sangre en el colon, que causa fiebre, dolor y diarrea con sangre.

colitis por radiación - daño al colon debido a la radioterapia.

colitis seudomembranosa - irritación grave del colon causada por la bacteria Clostridium difficile. Se produce después de tomar antibióticos orales, que eliminan la bacteria que vive normalmente en el colon.

colitis ulcerativa - enfermedad grave que causa úlceras e irritación en el revestimiento interno del colon y del recto.

colon - intestino grueso.

colon ascendente - parte del colon ubicada en el lado derecho del abdomen.

colon atónico (También llamado colon perezoso.) - falta de tono muscular normal o de fortaleza en el colon causado por el uso excesivo de laxantes o por la enfermedad de Hirschsprung; puede producir estreñimiento crónico.

colon descendente - parte del colon donde se almacenan las heces. Ubicado en el lado izquierdo del abdomen.

colon sigmoide - la parte inferior del colon que se vacía en el recto.

colon transverso - parte del colon que se extiende a través del abdomen de derecha a izquierda.

colonoscopia - procedimiento que le permite al médico ver la longitud completa del intestino grueso y a menudo puede ayudar a identificar crecimientos anormales, tejido inflamado, úlceras y hemorragia. Consiste en la introducción de un colonoscopio, un tubo con luz, largo y flexible, a través del recto hasta el colon. El colonoscopio le permite al médico ver el revestimiento del colon, extirpar tejido para exámenes adicionales y posiblemente tratar algunos problemas que se descubran.

coloproctectomía - proctocolectomía.

colostomía - operación que hace posible que las heces salgan del cuerpo después de la extirpación del recto.

comida de bistec con bario - durante este examen, el paciente ingiere alimentos que contienen bario, permitiéndole al radiólogo observar cómo el estómago digiere los alimentos. El tiempo que tardan los alimentos con bario en ser digeridos y salir del estómago le proporciona al médico una idea del funcionamiento del estómago, y le ayuda a detectar problemas de vaciado que podrían no aparecer en los rayos X con bario líquido.

conducto biliar común - tubo que lleva la bilis desde el hígado hasta el intestino delgado.

conductos biliares - tubos que transportan bilis del hígado a la vesícula biliar para su almacenaje, y al intestino delgado para usarla en la digestión.

conducto cístico - tubo que lleva la bilis desde la vesícula biliar al conducto biliar común y al intestino delgado.

continencia - capacidad de contener las heces o la orina.

corticosteroides - medicamentos que reducen la irritación y la inflamación.

criptosporidia - parásito que puede causar infección gastrointestinal y diarrea.

crónica - se refiere a la enfermedad o condición que usualmente se desarrolla lentamente y dura un período de tiempo prolongado.

D

defecación - paso del contenido intestinal a través del recto y el ano.

defecografía - rayos X del área anorrectal que evalúan la eliminación completa de las heces, identifican anomalías anorrectales, y evalúan las contracciones y la relajación del músculo rectal.

deficiencia de lactasa - falta de una enzima producida por el intestino delgado llamada lactasa, la cual evita que el cuerpo digiera apropiadamente la lactosa (un azúcar que se encuentra en la leche y en los productos lácteos).

depósito ileoanal - operación para extirpar el colon, el recto superior y parte del recto inferior. Se forma una bolsa interna a partir de lo que queda del intestino para contener las heces.

derivación portosistémica - operación para crear una abertura entre la vena portal y otras venas alrededor del hígado.

deshidratación - pérdida de líquidos del cuerpo, a menudo causada por la diarrea.

diafragma - pared muscular entre el pecho y el abdomen. Es el músculo principal que el cuerpo usa para respirar.

diarrea - heces acuosas, sueltas y frecuentes.

diarrea del viajero - infección causada por alimentos o bebidas no higiénicas.

digestión - proceso que el cuerpo utiliza para descomponer los alimentos en sustancias simples para la energía, el crecimiento y la reparación celular.

digestivos - medicamentos que ayudan a estimular la digestión.

disentería - enfermedad infecciosa del colon. Los síntomas incluyen diarrea llena de moco y sangre, dolor abdominal, fiebre y pérdida de líquidos del cuerpo.

disfagia - problemas para tragar alimentos o líquidos, generalmente causados por una obstrucción o lesión del esófago.

dispepsia - indigestión.

dispepsia no ulcerosa - dolor constante o incomodidad en el tracto gastrointestinal superior.

distensión - pesadez o hinchazón, generalmente refiriéndose al abdomen.

diverticulitis - condición que ocurre cuando las bolsas pequeñas del colon (divertículos) se infectan o se irritan.

divertículo - bolsa pequeña en el colon. Estas bolsas no son dolorosas ni peligrosas a menos que se infecten o se irriten.

divertículo de Meckel - defecto congénito en el cual se forma un pequeño saco en el íleon.

divertículo de Zenker - bolsas en el esófago causadas por la presión aumentada adentro y alrededor del esófago.

diverticulosis - condición que ocurre cuando las bolsas pequeñas (divertículos) sobresalen en las áreas débiles del colon.

duodenitis - irritación de la primera porción del intestino delgado (duodeno).

duodeno - primera porción del intestino delgado.

E

electrocoagulación - procedimiento que utiliza el paso de corriente eléctrica a través de un endoscopio para detener la hemorragia en el tracto digestivo y extirpar el tejido afectado.

electrólitos - sustancias químicas, como sales y minerales, necesarias para realizar varias funciones en el cuerpo.

encopresis - paso accidental de una defecación.

endoscopia - procedimiento que utiliza un endoscopio para diagnosticar o tratar una condición.

endoscopia del tracto gastrointestinal superior - mirar dentro del esófago, estómago y duodeno con un endoscopio.

endoscopio - tubo pequeño y flexible con una luz y un lente en un extremo, que se utiliza para mirar dentro de un órgano o cavidad como el esófago, el estómago, el duodeno, el colon o el recto. También puede usarse para tomar tejido del cuerpo para examinarlo o para tomar fotografías a color del interior del cuerpo. Los colonoscopios y sigmoidoscopios son tipos de endoscopios.

enema - líquido que se coloca en el recto para limpiar el intestino o para administrar medicamentos o alimentos.

enema de bario (También llamado serie GI inferior o serie gastrointestinal inferior.) - procedimiento que examina el recto, el intestino grueso y la parte inferior del intestino delgado. Se administra un líquido denominado bario (un producto químico metálico, o líquido yesoso, que se utiliza para recubrir el interior de los órganos de forma que puedan verse en los rayos X) en el recto como un enema. Los rayos X del abdomen muestran estenosis (zonas estrechadas), obstrucciones (bloqueos) y otros problemas.

enfermedad celíaca - enfermedad digestiva que daña el intestino delgado debido a la sensiblidad al gluten, que se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y la avena. Esta enfermedad hereditaria interfiere con la absorción de los nutrientes de los alimentos.

enfermedad de Crohn (También llamada enteritis regional e ileítis.) - una forma crónica de enfermedad intestinal inflamatoria que generalmente afecta al intestino delgado (llamado íleon) o al colon, pero puede afectar a todo el tracto gastrointestinal.

enfermedad de Hirschsprung - defecto congénito en el cual el intestino grueso carece de algunas células nerviosas.

enfermedad de Ménétrier (También llamada gastritis hipertrófica gigante.) - enfermedad de larga duración que causa grandes pliegues enrollados en el estómago.

enfermedad del reflujo gastroesofágico (su sigla en inglés es GERD) - enfermedad digestiva causada por el ácido gástrico que sube desde el estómago hasta el esófago.

enfermedad intestinal inflamatoria (su sigla en inglés es IBD) - enfermedades que causan irritación y úlceras en el tracto intestinal. La enfermedad de Crohn y la colitis ulcerativa son las enfermedades intestinales inflamatorias más comunes.

enteritis - irritación del intestino delgado.

enteritis por radiación - daño al intestino delgado debido a la radioterapia.

enteroscopia - examen del intestino delgado con un endoscopio.

enterostomía - ostomía, o apertura, en el intestino a través de la pared abdominal.

epitelio - tejido interno y externo que recubre los órganos del tracto digestivo.

eritema nodoso - inflamación con enrojecimiento o llagas en la parte inferior de las piernas durante los brotes de la enfermedad de Crohn y de la colitis ulcerativa.

eructación - eructo.

eructos - salida ruidosa de gas del estómago a través de la boca.

escleroterapia - método para detener la hemorragia en el tracto gastrointestinal superior. Se introduce una aguja a través de un endoscopio para llevar agentes endurecedores al lugar que está sangrando.

esfínter - banda de músculo en forma de anillo que abre y cierra una abertura en el cuerpo.

esfinter de Oddi - músculo entre el conducto biliar común y los conductos pancreáticos.

esfinter esofágico inferior - músculo entre el esófago y el estómago.

esfinter pilórico - músculo entre el estómago y el intestino delgado.

esfinterotomía endoscópica - operación para cortar el músculo entre el conducto biliar común y el conducto pancreático. También se llama papilotomía endoscópica.

esofagitis - irritación del esófago, generalmente causada por el ácido del estómago que regresa.

esofagitis por reflujo - irritación del esófago debido a que el contenido del estómago regresa al esófago.

esófago - órgano que conecta la boca al estómago.

esofagogastroduodenoscopia (También llamada EGD o endoscopia superior.) - procedimiento que le permite al médico examinar el interior del esófago, del estómago y del duodeno. Un tubo con luz, delgado y flexible, llamado endoscopio, se pasa por la boca y la garganta, y luego por el esófago, el estómago y el duodeno. El endoscopio le permite al médico ver dentro de este área del cuerpo, así como introducir instrumentos a través del endoscopio para tomar muestras de tejido y realizar una biopsia (si es necesario).

espasmos - movimientos musculares como los que se producen en el colon, que causan dolor, calambres y diarrea.

espasmos esofágicos - calambres musculares en el esófago que causan dolor en el pecho.

esprue celíaco - enfermedad celíaca.

esprue tropical - condición de causa desconocida. Anomalías en el revestimiento del intestino delgado que evitan que el cuerpo absorba los alimentos normalmente.

estasis de posvagotomía - retraso en el vaciamiento del estómago, que se produce después de la cirugía en el nervio vago.

esteatorrea - condición en la cual el cuerpo no puede absorber la grasa.

estenosis biliar - estrechez del tracto biliar por tejido cicatrizado. El tejido cicatrizado puede ser el resultado de una lesión, enfermedad, pancreatitis, infección o cálculos biliares.

estenosis esofágica - estrechez del esófago a menudo causada por el ácido del estómago que fluye hacia atrás.

estenosis papilar - condición en la cual las aberturas de los conductos biliares y pancreáticos se estrechan.

estenosis pilórica - estrechez de la abertura entre el estómago y el intestino delgado.

estoma - abertura en un órgano creada quirúrgicamente, como en el estómago (gastrostomía) o intestino (colostomía).

estómago - órgano entre el esófago y el intestino delgado. El estómago es donde comienza la digestión de proteínas.

estómago de sandía - llagas en el estómago que son rojas y paralelas y que se parecen a las rayas de una sandía.

estreñimiento - condición en la cual las heces se vuelven duras y secas.

estrictura (También llamada estenosis.) - estrechez anormal de una abertura del cuerpo.

estudio de tránsito colorrectal - examen que muestra cómo pasan los alimentos a través del colon. El paciente ingiere cápsulas que contienen marcadores pequeños visibles con los rayos X. Durante el curso del examen el paciente sigue una dieta alta en fibra, y se observa el movimiento de los marcadores a través del colon con rayos X del abdomen tomados varias veces de tres a siete días después de la ingestión de las cápsulas.

evacuación intestinal - los desechos del cuerpo que pasan a través del recto y del ano.

exámenes de enzimas del hígado (También llamados exámenes de función hepática.) - exámenes de sangre para determinar la funcionalidad del hígado y del sistema biliar.

examen de Bernstein - examen para saber si la acidez es causada por ácido en el esófago; consiste en administrar un ácido leve gota a gota, similar al ácido del estómago, a través de un tubo colocado en el esófago.

examen de grasa fecal - examen para medir la capacidad del cuerpo de descomponer y absorber la grasa.

examen de intolerancia a la lactosa - examen que investiga la capacidad del cuerpo de digerir la lactosa (un azúcar que se encuentra en la leche y en los productos lácteos).

examen de sangre oculta en las heces - busca indicios de sangre escondida (oculta) en las heces. Se coloca una cantidad muy pequeña de heces en una tarjeta especial, y luego se examina en el consultorio del médico o se envía al laboratorio.

examen de la urea del aliento - examen utilizado para detectar la infección por Helicobacter pylori. El examen mide las muestras de aliento para buscar indicios de ureasa, una enzima que produce el H. pylori.

excremento(También llamado heces.) - desechos sólidos que pasan a través del recto durante la defecación. Las heces son alimentos no digeridos, bacterias, moco y células muertas.

excretar - eliminar los desechos del cuerpo.

F

faringe - espacio detrás de la boca que sirve para pasar los alimentos desde la boca hasta el esófago, y del aire desde la nariz y la boca hasta la laringe.

fibra - sustancia en los alimentos que viene de las plantas y ayuda en la digestión manteniendo las heces blandas para que pasen suavemente a través del colon.

fístula - paso anormal entre dos órganos, o entre un órgano y la superficie externa del cuerpo, causado cuando los tejidos dañados entran en contacto mutuo y se unen mientras sanan.

fístula anal - canal que se desarrolla entre el ano y la piel. La mayoría de las fístulas son el resultado de abcesos (infecciones) que se propagan a la piel.

fístula traqueoesofágica (su sigla en inglés es TEF) - condición que se produce cuando hay un espacio entre los segmentos superior e inferior del esófago, y los alimentos y la saliva no pueden pasar.

fisura anal - desgarro pequeño en el ano que puede causar picazón, dolor o hemorragia.

flato - gas que pasa a través del recto.

flatulencia - exceso de gas en el estómago o en el intestino, que puede también causar pesadez.

flora intestinal - bacterias y hongos que crecen normalmente en los intestinos.

G

galactosa - un tipo de azúcar que se encuentra en los productos lácteos y en el azúcar de la remolacha, y también se produce dentro del cuerpo.

galactosemia - acumulación de galactosa en el cuerpo, causada por la falta de una de las enzimas necesarias para descomponer la galactosa en glucosa.

gas - aire que se produce por la descomposición normal de los alimentos y sale del cuerpo a través del recto (flato) o de la boca (eructo).

gastrectomía - operación para extirpar todo o parte del estómago.

gástrico - relacionado con el estómago.

gastrina - hormona liberada después de comer, la cual causa que el estómago produzca más ácido.

gastritis - inflamación del revestimiento del estómago.

gastritis atrófica - inflamación crónica del revestimiento del estómago que causa la desintegración de las membranas mucosas del estómago.

gastroenteritis - infección o irritación del estómago e intestinos, la cual puede ser causada por bacterias o parásitos de los alimentos descompuestos o de agua sucia, o por comer alimentos que irritan el revestimiento del estómago y por situaciones emocionales como enojo, temor o tensión.

gastroenteritis eosinofílica - infección e hinchazón del revestiminetno del estómago, del intestino delgado o del intestino grueso.

gastroenterología - rama de la medicina concerniente a la función y los trastornos del sistema digestivo.

gastroenterólogo - médico que se especializa en las enfermedades digestivas.

gastroparesis (También llamada vaciamiento gástrico retardado.) - daño del nervio o del músculo del estómago que causa un retraso en la digestión y en el vaciamiento, vómitos, náuseas o pesadez.

gastrostomía - abertura artificial desde el estómago a un orificio (estoma) en el abdomen en donde se introduce un tubo para la alimentación.

gluten - proteína que se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y la avena.

H

heces - desechos sólidos que pasan a través del recto durante la defecación. Las heces son alimentos no digeridos, bacterias, moco y células muertas.

Helicobacter pylori (H. pylori) - bacteria en forma de espiral que se encuentra en el estómago. El H. pylori daña el tejido del estómago y del duodeno, y causa úlceras. Antes se llamaba Campylobacter pylori.

hemorragia oculta


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